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新乡巨型大火锅租赁出租4米5米6米厂家现货 火锅作为一种吃法千百年来没啥大变化，所谓创新不过“新瓶装老酒”，换汤不换药而已。要说川渝两地相隔不远，重庆火锅直接原封不动搬到成都就行了，为什么成都本土火锅甚至重庆火锅在成都的卖场味道总是比在重庆吃得火锅差一截呢？对此本人胡乱猜测了几点仅供参考。
　　点：可能根据成都食客饮食特点做了调整。成都人比重庆人对辣椒的承受力稍弱，相对清淡一些，在火锅店里通常会听到食客对服务员说：“锅底要微辣，不要太辣咯！”而在重庆一般不会听到此类话语，可见重庆食客不怕辣就怕不辣！火锅全凭辣椒起味，辣味减弱了味道自然逊色不少。
　　第二点：锅底的牛油可能有所减量。成都食客吃得清淡，对牛油的油腻会产生抵触情绪，对此火锅店老板心里清楚，大厨更明白，放牛油时定然“手下留情”咯！牛油少了火锅的浓香哪里还会有。

新乡巨型大火锅租赁出租4米5米6米厂家现货 浙江等地曾出土5000多年前的与陶釜配套使用的小陶灶，可以很方便地移动，可以算是火锅初级形式。在秦汉时期流行一种烹饪法，就是把鸡肉、猪肉等放在沸水中稍煮一下，称之为“濯”，马王堆汉墓遣策上就有“濯鸡”、“濯豚”等文字记载，这也是很类似火锅的一种烹饪方法