烤羊排的做法各种配料和调味品而更专业老师技术配方

烤羊排的做法各种配料和调味品而更专业老师技术配方
再淋上独创的酱汁精烤而成。羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用。

培训内容：
1. 讲述烤羊排的市场氛围及未来市场前景
2.烤羊排腌制料的秘制方法，食用方法及保存方法。
3. 各种香辛料的作用及分类；香辛料，调味品的配比及秘制烧烤料制作。
4.制作烤羊排的各种工具和使用方法。
5.烤羊排所用食材的处理方法和技巧。
6.烤羊排每一个步骤流程，火候的讲究，调味品的用量。

特色美食传授：
1、焦黄的外皮颜色一看便足以勾起人；
2、烤羊肉香味绝不同于传统烧烤味；
3、独特的口味当然独具一格；
4、完整的羊腿将货真价实的羊肉“赤裸裸”地展现在顾客面前，免去他们关于“是否真正羊肉”的后顾之忧。

四大：
1,羊排的挑选和清洗处理
2,独门秘方的调制与使用方法
3,羊排腌制和撒料的方法
4,火候的掌控,口味的掌控

特色烧烤系列：1、烤羊肉串　2、烤羊排3、烤羊鞭　4、烤羊外腰　5、烤羊内腰　6、烤板筋　7、烤鱿鱼   8、烤馍干　9、烤大虾　10、烤鲜鱼　11、烤鲜鱼丸　12、烤薯片（土豆片）　13、烤蘑菇　14、烤茄子　15、烤青椒　16、烤韭菜　17、烤鸡心串 18、烤蟹棒 19、五味香辣酱 20、烤面筋 21、疯狂烤翅22、烤青菜23、烤金针菇24、烤青椒、25、烤香菇26、烤豆皮27、烤豆腐干28、烤腐竹29、烤甜不辣特色烧烤：瓦缸烧烤 馕坑烧烤 吊炉烧烤 麻辣烤兔 土耳其烤肉（烤肉拌饭） 烤羊腿 烤全羊 烤鱼 新疆大肉串 架子肉【万州烤鱼、诸葛烤鱼、瓦缸烤鱼】疯狂烤翅：BT烤翅、黑椒烤翅、蒜香烤、咖喱烤翅、新奥尔良烤翅、麻辣烤翅、香辣烤翅、孜然烤翅、留香烤翅、盐焗烤翅、泡菜烤翅、香菇烤翅等多项技术。

主要小吃培训项目包括：烧烤、四川卤菜、早点、淮南牛肉汤、过桥米线、砂锅土豆粉、四川麻辣烫、重庆酸辣粉、诸葛烤鱼、关东煮、油炸小吃、鸭血粉丝、北京烤鸭、四川火锅、重庆鸡公煲、千层饼、鸡蛋灌饼、陕西肉夹馍、土家酱香饼、铁板烧、盖浇饭、炒饭炒面、煲仔饭、木桶饭、久久鸭脖、湖南牛肉面、武汉热干面、天津小笼包、上海灌汤包、面点、炸鸡汉堡、蛋糕、西点、面包、珍珠奶茶、饮品等多种小吃技术培训项目。拥有全国品味全、具独特、产品口味丰富、适合各地的特色小吃项目。

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新乡十里八香小吃培训
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学校地址：河南省新乡市红旗区和平南桥向西200米路北
乘车路线：火车站或汽车站乘k5路或5路或6路或55路公交车到金穗大道和平路口站下车即到(电话提前联系学校有校车接送）
（凡提前预约学习者来校时候有专车接送学员我们的宗旨就是服务于每位学员）