此产品无论是从口感、颜色、形体、香味还是烤制工艺等称得上是烧烤之绝技。可调配不同口味绝活,能烤各类食品。大开眼界、望而生畏,投资小到几百元摆摊,大到上千元开店均可。烧烤不用机电,烤炉无油烟,不担任何风险。
烤翅技术概述:
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别
2.原料存放、保鲜技术
3.配料存放技术
4.原料刀工练习
5.烧烤油料配方
6.燃气炉烤制技术
7.上签技术
8.各种味型调制技术
9.各种酱料调制技术
夜市烧烤系列:
1.烧烤羊肉串2.烧烤鲜鱼3.烧烤羊排4.烧烤羊腿5.烧烤羊鞭6.烧烤羊外腰7.烧烤羊内腰 8.烧烤板筋 9.烧烤鱿鱼 10.烧烤大虾11.烧烤海鲜12.烧烤馍干13.烧烤蔬菜 14.烧烤水果15.烧烤韭菜16.烧烤茄子 17.疯狂烤翅18.烧烤羊头19.烧烤全羊20.疯狂烤翅21.烤面筋全套 22.烧烤各类肉串23.烧烤各类蔬菜 24.烧烤各类海鲜25.烧烤各类水果 26.烧烤各类豆制品27.烧烤核心腌制配料28.烧烤专用飘香酱29.诸葛烤鱼30.铁板烧全套制作31.碳锅鱼培训32.碳锅鸡培训33.碳烤鱼培训 34.炭烤鸡培训35.石锅鱼培训等多种烧烤类学习。
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新乡十里八香小吃培训
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学校地址:河南省新乡市红旗区和平南桥向西200米路北
乘车路线:火车站或汽车站乘k5路或5路或6路或55路公交车到金穗大道和平路口站下车即到(电话提前联系学校有校车接送)
(凡提前预约学习者来校时候有专车接送学员我们的宗旨就是服务于每位学员)
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