特色小吃技术:百草梨膏糖.龙须酥,砂板糖,小米酥,龙须糖,梨膏糖,姜糖,白面江米条,香酥小麻花,上海一口酥,米花糖,千页豆腐,不化皮冻技术,小米糕,杜浔花生酥,松孑酥.仿真唐僧肉素食,姜汁软糖,秋梨膏,蜂梨糕,蜂窝糖,止咳食疗糖,不化姜糖.蜂蜜花生,百草梨膏糖,秋梨膏,鱼豆腐,骨酥鱼,土豆粉,麻辣条,等等
鲜天下餐饮技术糖艺培训常年专业培训龙须酥,采用我们传授的专业配方,原材料由上等白砂糖,麦芽糖,芝麻,花生、藕粉、豆粉、香芋粉等原材料经传统制作工艺精制而成,做出的成品龙须酥具有营养丰富、芳香扑鼻、甜而不腻、入口即松化、回味甘甜等特点,是一种极具特色的茶配点心。
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乘车路线:河南省新乡市火车站或者汽车总站乘7/6/5路公交车到汽车东站下,高铁站乘56路公交车到汽车东站下车《新乡市餐饮技术培训中心》即到。
冰脆龙须糖:传统口味龙须糖,亦即为原味。名为“冰脆”原因, 因为入口像冰会溶及口感非常松脆。龙须酥和龙须糖不一样,龙须酥做好就是酥脆的,龙须糖是软的,龙须酥比龙须糖要难的多,能做好友须酥做龙须糖就没问题了。龙须酥色泽乳白,细丝万缕、层次清晰,营养丰富,口感酥松绵甜,香酥可口,入口化渣。