学梅花糕摆摊现场技术需要多少学费包教包会

鲜天下梅花糕操作简单:1到2天就可掌握制作技术，鲜天下梅花糕制作的关键在于面浆的调制和馅料的调制及烘烤时间的掌控，所用原料各地均可购齐，配料怎么配，配多少量，无论有无文化，经过学习都能熟练掌握鲜天下梅花糕的制作工艺。鲜天下专业老师手把手传授，技术配方无保留传授，一次交费学习，技术免费升级。做到速成而不“滥造”，可以彻底解除创业者技术和经营的困难，让完成专业项目培训的学员，既可信心百倍的去经营。

梅花糕制作的一个重要环节就是浇面粉糊，面粉糊是之前通过适当的比例将面粉和水融合制成的。放粉糊的器皿是个像水吊子一样的壶，只不过壶口较短也更加的粗。将竹片插入孔中把面浆刮向孔的四壁，接着在每个孔内加入豆沙、糖猪板油丁，再取白砂糖均匀撒在各孔内，此后用面浆将孔填满，撒上红绿丝，加盖烧2分钟，开盖再均匀撒上白砂糖，盖上铁盖再烧3分钟即熟。打开盖子用铁铲将梅花糕与模具分离，挑起装盘即可。真正好吃的梅花糕，必须面粉软糯，豆沙香甜，皮要薄、留着汁儿的豆沙馅要很快充盈在口中。