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万州烤鱼它是腌、烤、炖三者相结合精心烹饪而成的重庆特色美食，是一种用现代厨具再加以精心研秘而成的，在大承度上保留了鱼的鲜味，再加以各种配料及药材烹煮，使烤鱼不再像原始做法那样热气上火，而是使烤鱼独具了营养，既将各种配料的香味充分发挥出来，又富含丰富的营养成份。
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现在大部分人都很喜欢有特色的美食，外出就餐也特色餐饮店，可见想要成功创业就一定要有自己的品牌风格，烤鱼大家应该都吃了很多，但是具有一定特色的烤鱼店却很少，今天要给大家推荐万州烤鱼，这是一家非常知名主题烤鱼店，以创新的经营模式而闻名，得到了大众的青睐。
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万州烤鱼是属于重庆特色传统名菜，属于渝菜系。万州烤鱼把鱼剖洗净后平放在铁夹中，放在炉上用木炭烧烤，盛到专用铁盘中，浇上用牛油、红油、白糖、花椒、辣椒等调味品炒出底料，放上西芹、豆芽等爽口菜。口味咸辣。
河南新乡品香园餐饮技术培训学校
联系人：李校长
学校地址：新乡市科隆大道（化工路）和胜利路交叉口家乐超市北邻
注：到新乡可提前预约，学校有专车免费接送
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