去哪学技术哪教石锅拌饭技术专业?不要贪图便宜,学习那些便宜而粗糙的技术。技术的学习不仅仅是一张配方这么简单,而是需要通过有经验的老师傅手把手的悉心指导每个细节才能达到效果的。糊弄人的技术不仅是浪费的辛苦钱也会给你的经营造成劣势,不要贪图便宜而因小失大,到头来还要重新学习,一次性学好技术来品香园学校,教学好不好?来品香园考察看看就知道。
石锅拌饭"又称"韩国拌饭"、"石碗拌饭",是韩国以及中国东北地区黑龙江、吉林、辽宁特有的米饭料理。 它的发源地为韩国全州,后来演变为韩国的代表性食物。韩国全州的石锅拌饭名闻遐迩,拌饭里蕴涵着"五行五脏五色"的原理。在石锅锅内放入米饭及菜肴,再烤到锅底有一层锅巴,喷香诱人,石锅是陶做成的,厚重的黑色陶锅可直接拿到炉具烹煮,而且保温效果好。细嚼慢咽的人可安心享用,不用怕饭菜冷掉。石锅拌饭材料并不新奇特别,主要为米饭、肉类、鸡蛋,以及黄豆芽、菌菇类和各式野菜,菜的种类并无一定,采用当季较对味的季节时令蔬菜去调配即可。
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石锅拌饭培训内容:
1.石锅拌饭所用原料认识及性能学习;
2.石锅拌饭腌制、烹饪技巧;
3.石锅拌饭的全部工序配方及实际动手操作;
4.石锅拌饭各种产品制作流程及技巧;
5.石锅拌饭制作设备使用维护及采购渠道;
6.各种调料的认识及采购渠道;
7.店面选址及经营管理技巧
新乡品香园培训指出:诚信教学,保证品质,实现共同盈利,全天接受小班报名,滚动式开班,专业师傅手把手教学。
培训优势,学习时间不受随制,自由练习直到学会为止,提供食宿,免费提供学习材料。
培训优势二,我们有专业的师傅一对一指导教学,实践操作加理论为辅,手把手传授核心配方。
河南新乡品香园餐饮技术小吃培训学校
联系人:李校长
学校地址:新乡市科隆大道(化工路)和胜利路交叉口家乐超市北邻
注:到新乡可提前预约,学校有专车免费接送
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品香园正宗韩式石锅拌饭:精品随心配,包含多个品种可以随意选择,纯正料理正宗韩国味道更结合中国人口味,兼顾中晚餐,一年四季热卖不停。五色搭配,易厨易店正宗韩式石锅拌饭制作遵循“五行说”,红、绿、黄、白、黑五色,精心搭配让食客食欲大增。
品香园特色面食项目:北京炸酱面,山西刀削面,安徽板面,重庆小面,饸饹面,一根面,热干面,东北朝鲜面 ,岐山臊子面,凉面,拌面,砂锅面,螺丝面,鸡蛋手擀面,勾魂面,意大利面,香辣面 ,排骨面,水晶饺子(蒸饺),瓦罐面,炒拉条油泼面,勾魂拌面,粉浆面条,猫耳面,长寿面,杂粮面,广东云吞面,陕西扯面,手工面,怪味面,四川担担面,裤带面,拌面,牛肉面,河南拉面 ,汤面,大排面 ,卤面.蒸面,炒面,捞面,闷面,锅盖面,麻鸭面,宜宾燃面,豆花面,勾魂面,酸辣面,抻面,茄汁面,镇江锅盖面,兰州拉面,黄花牛肉面,河南烩面等
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