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油炸脆皮香蕉的味道香甜，外焦里嫩，是一种老少皆宜的小吃，其所用材料包括香蕉、鸡蛋清、面包屑、炼乳、淀粉营养价值：1. 香蕉除含碳水化合物外，还含有多种维生 素和果胶，以及钙、磷、铁等多种矿物质和多种酶，但在油炸后各种酶失去活性；2. 有流言称食用炸香蕉对降低血压有辅助作用，但食物油炸所带来的热量和油分将导致血压升高，长期食用可引起各种疾病；3. 香蕉中的果胶有润肠通便的效果。油炸脆皮香蕉
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油炸，鲜香麻辣、多味兼具、口感丰富、极具回味，加工场所，香醇四溢，路过见过必能勾起人们强烈的食欲，尤其倍受青少年的喜爱。油炸一般采用植物油脂作为传热物质，食品选材品类众多，畜类禽类肉品及附属品、水产海鲜类原料、豆制品、瓜果类、蔬菜类等原料均可以经过初处理，进而实行炸制及调味，即可食用。本系列食品一人可操作经营数十种食品，且十分轻松。油炸脆皮香蕉
油炸小吃是我国传统的小吃之一，无论是逢年过节的炸肉串、炸麻花、炸丸子还是小摊上的炸土豆、炸玉米、炸海鲜等无一不受人们的喜爱；现在油炸小吃的品种越来越多，发展到可以炸水果、炸蔬菜炸熟食肉类等；有个别地方还喜欢把炸出来的食物加上调料；如辣椒、芝麻酱、胡椒粉、孜然粉等等
特色油炸系列1、炸牛排 2、炸鸡腿 3、炸鸡翅 4、炸排骨 5、炸鸡柳 6、炸麻球 7、炸棒棒鸡 8、炸鱿鱼 9、炸羊肉串 10、炸莲菜片 11、炸蘑菇串 12、炸土豆片 13、炸南瓜饼 14、炸馍片 15、炸麻辣里脊串 16、五味香辣酱 17、炸五香豆腐片 18、炸鸡肉串19、炸香蕉 20、炸大虾21’炸鱼丸22、炸虾丸、23、炸蟹棒24、炸香菇、25、茄片26、炸鸡架【薯条系列、 汉堡包、 脆皮炸香蕉、 油炸臭豆腐、轰炸大鱿鱼】台湾炸鸡 炸鸡叉骨 肯德基风味炸鸡 炸鸡叉骨（鸡锁骨）、炸鸡块、炸鸡柳、炸鸡腿、炸鸡翅、炸鸡排、炸鸡心、 鸡架 炸鸡
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炸香蕉是甜点小吃，外脆里嫩，清香不上火。它具有健脾胃，润肠燥的。适宜于脾胃虚弱，饮食食减少，肠燥，痔疮出血等病症。高血压、动脉硬化症患者食用亦有较好的辅助作用。
