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经众多京城白领、南北商旅人士食后公认红焖羊肉火锅美食，浓淡相宜，口齿留香 ，百吃不腻，流连往返。 食其肉：嫩而香，性味甘温，补中，还可促进血液 循环。 吸其髓：味甘性温，养血益髓，富含钙质，易于吸收。 品其汤：汤满口香，通透鲜美，回味绵长。
红焖羊肉
羊大梁，因其形似蝎子，故而老北京人俗称羊蝎子。选自羊之精髓，又称肉中黄金。以其为原料的羊蝎子火锅在我国首都北京周围已有三百余年历史，原见于皇宫贵族的一道美菜，后传入民间。
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红焖羊肉
成为当前餐饮业的一朵奇葩。 原料选于内蒙古锡林格勒大草原,那里蓝天、白云，有天下较好大天然氧舱的美称 。是全国以放牧为养殖方法的基地。优美绝伦的天然大草原生态环境，较好的羔绵羊，肉嫩、味美、色鲜、口感好，造就了羊蝎子的非凡品质，树立了 良好的口碑。羊蝎子火锅主要原料羊脊梁，形状酷似蝎子，俗称羊蝎子。以其为主料炖制的羊蝎子火锅在我国已有上千年的历史。羊蝎子一度为宫廷御用 ，现在是眼下美食之一。本产品精选数十种纯天然原料，经过提纯、去渣、超浓缩等标准化的现代化技术精心配制，使炖制的羊蝎子口感香嫩、 不油腻、不上火、不口涩、不干辣、没有膻气味。
