牧葵的厨房丨蒜蓉酱

有一个说法是“吃肉不吃蒜，香味少一半”，
但其实不只是肉哦，
蔬菜加上蒜蓉也是加倍的好吃哦。
蒜蓉酱的做法非常简单，
油锅爆香蒜末、小米椒圈和葱花，
加生抽、耗油和少许盐糖炒一炒就好了，
有多好吃呢？
拿来酿香菇，
将香菇盏里塞得满满的，
烤几分钟，就成为了香的香菇啦，
即使是不爱吃蒜的人，
也会被吸引来哦。
原料
步骤
1.蒜去皮，切末
2.小米椒洗净，去蒂切圈
3.小葱切成葱花
4.准备好蒜蓉酱的调味
5.热锅热油爆香蒜末
6.倒入调味品，翻炒均匀
7.倒入小米椒圈和葱花
8.香菇洗净去蒂
9.香菇盏中放上蒜蓉酱
10.放入烤箱，200℃烤8分钟
完成啦，出锅
这道菜大概只适合在周末不见人的日子里，
一个人大快朵颐啦。