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具体设备明细,冰淇淋机(9450元)、41kg制冰机(4350元)、61kg制冰机(5500元)、90kg制冰机(6600元)、双缸双温冷饮机(1950元)、保温桶(430元)、刨冰机(1280元)、奶茶机(2150元)、封口机(250元)、沙冰机(630元)、冲茶组架(含漏布)(50元)、冲茶袋(18元)、珍珠盒(10元)、过漏网(10元)。
奶茶设备的配备。这也是按产品菜单来采购的。好的高质量的奶茶设备就能做出更多的上品质的产品,而且能提高速度和效率。就是我现在的店也会因为设备原因无法做出更多更好的好产品。遇到过很多人问开个奶茶店设备多少钱?我说一万到十万的时候,对方说:你不懂。我只能说我不懂了。奶茶设备要和店面水力电力拾配得上,特别是店面小的步行街区,要考虑另找厨房的配备协调。奶茶店设备的配备应该基本和店面装修同步。
当装修进行到七七八八时,就可以进原料了(当时设备应该已经全部到位)。原料全部到位也是装修完毕之时,这时人员招聘也基本到位,即可进行产品调试和操作培训。操作和技术是两回事。一般的操作是傻瓜型的,就是已经成为半成品的产品拼配。
而技术则是半成品的前期泡制工作。技术主要由老板或是老板亲信来撑控。如果是加盟的也是这样去实施这一步骤。
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河南隆恒贸易有限公司:公司自己生产供应冰淇淋机、果汁机、开水器、全自动封口机、果糖定量机、奶茶保温桶、奶茶水吧全套设备、莲子粥大铜壶、土耳其烤肉、章鱼丸子机、蛋仔机、红豆饼机等各种小吃、烧烤、水吧冷饮设备。适合任何经营方式,可流动经营也可店面经营。
公司设有饮品体验培训中心、设备展示厅,欢迎前来实地考察,一则是对你投资的负责,二则是对公司做一个全面的了解(比如规模、产品)。欢迎来电咨询
1.封口机。用于奶茶杯封口,封口机可分为全自动封口机、半自动封口机和手动封口机三种,选择哪种封口机还是根据每家奶茶店的需要来决定。
2.开水器。奶茶店内要常备开水,因为一些粉类的原料要用开水才能化开,千万不能采用饮水机来替代,因为它完全不够一个店的正常用量,会影响出餐效率。
3.制冰机。用于冰块的生产,所有做冷饮饮品都需要到冰块,可根据店面的用冰量来确定制冰机的产量。
4.沙冰调理机。这是制作冰沙系列饮品不能少的设备,可以把冰块打碎成冰泥形状,还可用于奶昔和鲜榨果汁。
5.大功率碎冰机。用来打碎冰块,其功率可达50KG/H,是冰饮制作不可或缺的设备之一。
6.净水处理器。用于过滤净水之用,确保用水不会对人体有害。
7.大功率电磁炉。用于煮茶叶、珍珠等,奶茶店用的电磁炉功率一定要比市面上家用电磁炉大,至少要求在3500W功率以上才能保持正常操作。
8.全自动果糖定量仪。用于果糖定量,可以准确设置果糖的容量,全自动果糖定量仪在一定程度上取代了量杯,它能够更好的提高奶茶店的效率,也能够更好的控制调配比例。
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