卤肉培训 猪头肉培训 秘制卤肉配方哪里有

卤肉是一种特殊的烹调方法，卤肉是将食物放入精心调制的卤汤中加工而成的。主

要以香辛料和肉为主要原料加工而成。质地适口，味感丰富。卤制原料时，可根据

原料的质地和食者对卤菜口感的要求，可耙则耙，可软则软，该脆则脆，他给人的

口感丰富，适口。金黄鲜亮，肉质滑嫩，酥香爽口，色香味美，因料入肉透骨

，食之口鼻生香，香入肺腑，回味悠长，一吃难忘，品尝者无不赞叹称绝。特色卤

肉系列包括：卤猪头脸 卤猪蹄 卤猪耳朵 卤猪头 卤肘子 卤猪心 卤猪肝

卤猪大肠 卤猪肺 卤猪脾 卤猪尾巴 卤口条 卤猪肚 卤猪腰 卤香肠一系列

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新乡市老百姓小吃培训学校
联系人:温老师   在线咨询Q Q:1113270808
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学校地址：新乡市化工路与和平路交叉口即到。
乘车路线：新乡市火车站乘坐3路、9路、11路公交车到公交三公司下车向南走200米

即到(一元钱)。