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鸭肠卷饼是威县的特色小吃，以鸭肠，卤鸡蛋，火腿肠遵循秘方和特殊工艺精制而成。其物美价廉，营养丰富，经济实惠。撒上一把芝麻，肉香和芝香混合着香气弥漫开来，馋虫已经开始蠢蠢欲动，特别受大众喜爱欢迎。
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新乡市百味源小吃培训中心
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