海参性温,适合四季进补。海参是一种少有的富含优质高蛋白、低糖、零胆固醇的天然滋补食品。海参从中医理论上讲属温性,适合四季进补。
“性温补,足敌人参,故名海参,味咸,经,益精髓,”而且从现代营养学角度来讲,海参既是无腿动物,又是黑色食品,符合了现代饮食的健康流向。
哪个季节吃海参好
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