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主料
海参：100g山药：200g
辅料
食盐：适量姜：适量
步骤
1.洗净鸡
2.海参解冻
3.拍一块姜放水把海参先飞水去麻涩味
4.飞水后的海参要再仔细的洗一下里面,随后改刀切条
5.鸡切块也飞水去血沫
6.再换水把鸡与海参一起放入,开锅后转小火煲一个钟
7.山药去皮切块
8.把山药放入锅里
9.再开大火烧开转小火煲半小时
10.关火前放入食盐.出锅上桌
牧葵厨房海参煲鸡
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