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新乡安利专卖店地址店铺经理电话183-3828-0991微信同号正在的你，如果遇见酸奶、果汁和“可乐”，你会选哪一个？它们到底谁是“王者”？一起来看看专家的解读。


酸奶：喝它很靠谱？

现在很多年轻人用酸奶，上海交通大学医学院附属同仁医院营养科营养师刘璟表示，一日三餐只喝酸奶相当于“轻断食”。可“轻断食”只不过单纯控制能量，并没有坚持一日三餐合理饮食的原则，作为营养师并不推荐。


刘璟还解释道，酸奶本身含糖量高，并不具备“”的，如果不注意控制能量，有时候还会起到反作用。

果汁：好喝美颜不长胖？

其实果汁属于高热量饮品，那鲜榨果汁会不会不一样，更有营养呢？


中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红指出，水果一旦做成了果汁，只有易溶于水的营养素才能跑到果汁里，而大部分果胶、所有的纤维素以及部分矿物质无法进入果汁中；其次压榨和打浆都会破坏细胞结构，损失掉很多营养素和抗氧化物质。所以把水果做成果汁，也不能起到和完整水果一样的作用。

“可乐”：真的能？

针对现在市面上推出的“可乐”，上海交通大学医学院附属瑞金医院消化科副主任医师孙菁指出，“可乐”中不含有普通可乐中的果葡糖浆、白砂糖等成分，每瓶可乐中还添加了5克抗性糊精。此纤维有50%不会被人体消化吸收，摄入它后，人体血糖升高速度会减慢，同时增加饱腹感。


但是孙菁也表示，这5克抗性糊精产生的效果其实微乎其微：，含量太少；第二，它起到的作用与膳食纤维类似，但是由淀粉加工而成，并非完全没有热量。



“可乐”的确比普通可乐的糖分和热量都更低，但并不含有，更别提作用了。

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